Dubai Turu

Dubai Yeme İçme

Dışarıda Yemek
Bir iş, turizm ve spor merkezi haline gelen kozmopolit Dubai'nin birinci sınır yemek mekânlarının bulunduğu bölgesel bir merkez olması da kaçınılmazdır, ingiltere dışın¬daki ilk restoranını 2001 yılında Dubai'de açan ünlü İngiliz şef Gordon Ramsay önümüzdeki on yıl içinde Dubai'nin Paris ya da Londra gibi dünyanın önemli yeme-içme merkez¬lerinden biri olacağını söylemiştir.
Konuklar, Arap tarzı baharatlı tavuk ya da kuzu etli sand¬viçleri 10 AED'den daha ucuza satan kent merkezindeki kebapçılardan beş yıldızlı otellerde hizmet veren lüks resto¬ranlara kadar uzanan geniş bir mekân ve mutfak çeşitliliğiyle karşılaşırlar. "Arap" yemeği yemeye karar verseniz bile Lübnan, Fas ve Mısır yemekleri arasında seçim yapmak zorunda kalırsınız. Göçmen Arap aileleri ve emirlik gençleriyle birlikte ucuz bir yol üstü kalesinde yemek yiyebilir ya da lüks bir resort otelin restoranını da tercih edebilirsiniz.
Yemek Saatleri
Yemek saatleri uluslararası bir kentten bekleyeceğiniz zaman dilimlerindedir. Kahvaltı 06.30 ile 09.00 arası, öğle yeme-ğiyse 12.00 ile 15.00 arası sunulur. Akşam yemeği 20.00'den önce yenmez. Oteller dışındaki birçok kale ve restoran kah¬valtıdan ertesi günün ilk saatlerine kadar açıktır.
Yerel hafta sonu olan cuma günleri, kentteki birçok otelde ve diğer mekânlarda genellikle 11.00 ile 12.30 arasında başla¬yan ve 15.00 ile 16.00 arasında sona eren açık büfe kahvaltıyı deneyebilirsiniz.
Nerede Yenir?
Yemeğinizin yanında içki içmek isterseniz, seçenekleriniz otellerin ve kulüplerin ruhsatlı restoranlarıyla sınırlıdır, içki ruhsatına sahip sınırlı sayıda yer olması kentteki birçok ruh¬satsız yerin yetersizliğini göstermez. Aynı şekilde alkollü içki ruhsatı bulunsa da, bazı restoranlar beklentilerinizi karşılaya-mayabilir. Dubai sokaklarında ve Shindagha kıyısındaki Kan alışveriş merkezlerinde dün- Zaman'da açık havada yemek yanın farklı mutfaklanndan lezzetli yemeklerin muhte¬şem bir atmosferle buluştuğu çok sayıda restoran ve yerel işletme vardır. Buralarda kent sakinleri ve yabancılar bir araya gelirler. Oteller
Olağanüstü bir atmosferde unutamayacağınız bir yemek deneyimi yaşamak için kentin simgesi "yedi yıldızlı" Burj Al Arab'ın deniz ürünleri restoranı Al Mahara'yı deneyebilirsiniz. Otelin sualtı temalı dekorasyonu ve devasa akvaryumuna ilişkin beklentileri geliştirmek için konuklar sanal bir "denizaltı" ortamında otele götürülürler. Körfezi kuşbakışı seyretmeyi tercih edenler Burj Al Arab'ın denizden 200 m yükseklikteki uluslararası Al Muntaha ("En Yüksek") restoranına gidebilir. Gökyüzüne biraz daha yaklaşmak için Jumeirah Emirates Towers Hotel'in 50. katında hizmet veren Vu's ve Deira'daki Hyatt Regency'nin kendi etrafında dönen Al Dawaar büte restoranı idealdir. Pierchic lezzetli yemeklerle okyanus manzarasını bir arada sunar. Madinat Jumeirah, Al Qasr'daki iskelesinin sonunda yer alan restoranda Burj Al Arab'ın nefes kesen manzarası eşliğinde deniz ürünlerinin tadına bakabilirsiniz. Körfez Jumeira Mosque'un karşısında yer alan La Marquisemanzarasının gözler önüne serildiği Fransız La Baie restoranı (Ritz-Carlton), italyan mutfağında uzmanlaşan Splendido, Fas esinli mimarisiyle ilgi çeken One & Only Royal Mirage'ın merkezindeki Celebrities ve Park Hyatt'dan halice bakan Arap kafesi Café Arabesque diğer popüler mekânlar ara¬sındadır.Manzaradan daha çok yemeklerle ilgileniyorsanız, Gordon Ramsay'in işlettiği ünlü Fransız restoranı Verre'e (Hilton Dubai) mutlaka uğrayın. Kulüpler
Dubai Creek Golf & Yacht Club'da yer alan Boardwalk, yıldızların altında uluslararası bir mönüden seçim yapabi¬leceğiniz gözde bir kulüptür. Lübnan yemeklerinin tadına bakabileceğiniz Mazaj gibi birçok restoranın toplandığı uluslararası Cellar & Century Village yakında yer alan Avia¬tion Club'dadır. Pyramids'te, İspanyol tapas bar Seville ve Bollywood'un süperstarı Asha Bhosle'nin işlettiği Hint restoranı Asha bulunur.
Dışarıda Yemek
Sokakta Yemek
Dubai sokaklarında Arap yemeklerinin en hesaplılarını bulabilirsiniz. Sheikh Zayed Road üzerindeki Automatic (diğer şubeleri Jumeira, Beach Centre'da ve Deira, Al Riqqa Road'dadır), aynı caddede yer alan Al Kawakeb Building A'daki Al Safadi (diğer şubesi Al Riqqa Road'da) ve Al Diyafah Street'teki Beirut gözde Lübnan restoranlarıdır. Olive House Lübnanlı göçmenler arasında popüler olan Beyrut tarzı, şık bir mekândır. Al Boom Tourist Village'daki Al Dahleez ve halicin Shindagha kıyısındaki Kan Zaman turistik restoranlardır. Otantik ortamından ödün vermeyen bu mekânlarda az bilinen yerel yemekler sunulur. Haliç kıyısındaki eşsiz bir kültürel miras bölgesinde yer alan Bastakiah Nights'ta lezzetli Arap ve İran yemeklerinin tadına bakabilirsiniz. Lübnan usulü balık yemek için Beach Centre'daki Sammach'ı deneyin. Sokaklarda, özellikle Burjuman Centre karşısında yer alan Karama "köri koridoru'nda lezzetli ve ucuz körili yemekler bulabilirsiniz. Efsanevi Ravi's, Rydges Plaza Hotel'in (Satwa'da) karşısındadır. Lamcy Plaza'nın (Umm Hurair, Oud Metha'da) yanında yer alan Lemongrass kentin oteller dışındaki en iyi Tay restoranlarından biridir. Kozmopolit Dubai'yi canlı bir biçimde özetleyen yerel işletmeler arasında Jumeira Mosque'un hemen yanındaki Yeni Zelandalı Lime Tree Café (diğer şubesi Ibn Battuta Mall'da), Uzakdoğu yemekleri ve uluslararası mutlaklardan çeşitli örneklerin sunulduğu Japengo (emirlik kökenli zincirin merkezi Jumeira, Palm Strip Mall'da, diğer şubeleriyse Wafi Mail, Ibn Battuta Mail ve Souk Madinat Jumeirah rıhtımında) ve Al Attar Business Tower'daki Shakespeare & Company (diğer şubeleri Jumeira, Village Mail, Al Wasl Road ve Park'n' Shop'ta) sayılabilir. Garhoud'daki Hollandalı More, Sheikh Zayed Road'daki Cosmo ve Bocadillo ile Bastakiya'daki Basta Art Café diğer seçenekler arasındadır.